体にいいというので、黒糖を買ってみました。
ミネラルたっぷり。 上白糖を作るにあたっては
このミネラル成分(カルシウムとか鉄とか)は不純物扱いなのね。かわいそう・・・・。
元気な老後を迎えるために、私は不純物たっぷりの黒糖をちょいちょい食べようと思います。
この黒糖をお湯で溶いて、すりおろした生姜を混ぜるといいんですって。
でも、毎度毎度じゃ手間なので
黒糖とガリを交互に食べればいいのかな、と思ったりして。
味はどうかわからないけど、薬だと思えば食べれるものよね。
美味しくいただきたいので、当分は黒糖のみを
ガリガリと食べることにします。